Fábricas, minas, industrias
textiles, cervecerías, vapores,
cavas... despiertan nuestra curiosidad
y el interés por visitar
elementos patrimoniales de la
época industrial y centros de producción
en activo. Desde hace años, en
España se trabaja para diversifi car la
oferta vacacional y en el nuevo mapa
de alternativas se ha colado el turismo
industrial, una modalidad del viaje
cultural que en Reino Unido, Francia,
Alemania, Finlandia y Suecia es una
opción ya consolidada.
Esta tendencia comenzó a imponerse
en Francia a finales de los años 40,
cuando las empresas abrían sus puertas
al público con el objetivo de mostrar
su cara más moderna. La planta de
Peugeot en Sochaux y la cervecería
Kronenbourg en Estrasburgo fueron
de las primeras compañías en exhibir
sus instalaciones.
La industria nacional
La Diputación de Barcelona puso en marcha hace diez años, a través de su
Ofi cina de Promoción Turística, el programa
Turismo Industrial cerca de Barcelona.
“El objetivo de esta iniciativa es
favorecer el desarrollo económico de la
provincia y promocionar el patrimonio
industrial como una oferta de turismo
cultural no centrada en las artes, sino en
la cultura tecnológica asociada al aspecto social que comporta el pasado
industrial”, explican desde la Diputación de Barcelona. Aseguran que “el turismo
industrial abarca antiguas fábricas, minas,
instrumentos, maquinaria y colonias
industriales y también las actuales
empresas que organizan visitas”.
Desde 2006 también funciona la asociación
Xarxa de Turisme Industrial de
Catalunya (XATIC), una red que integra
20 municipios catalanes con el objetivo
de crear una actividad económica
y cultural en torno al turismo industrial.
El plan cuenta con un presupuesto de
1.500.000 euros, fi nanciado por el Ministerio
de Industria, Comercio y Turismo,
la Generalitat de Cataluña y los ayuntamientos miembros de XATIC.
La Cámara Oficial de Comercio e Industria de Toledo cuenta con una
Guía de Turismo Industrial en la que
se invita a descubrir los procesos de
fabricación de los productos más
representativos de la provincia. Entre
las 48 empresas representadas en ella se
encuentran las Bodegas Osborne o las
Guitarras Manuel Rodríguez & Hijos,
de cuyos talleres han salido encargos
para Paco de Lucía o Eric Clapton.
Este turismo abarca
antiguas fábricas,
maquinaria y colonias
industriales, además de
las empresas actuales
Lladró”, señalan desde la firma
valenciana. La compañía ha fi rmado un
acuerdo con el organismo que gestiona
el bus turístico para que los jueves
incluya una parada en la Ciudad de la Porcelana. Esta iniciativa, unida a la
apertura del Museo Lladró, que además
de contar con 300 piezas históricas
alberga cuadros de Sorolla, El Greco
o Zurbarán y valiosas obras de arte, ha
impulsado la afl uencia de turistas.
En el País Vasco, la Fundación LENBUR propone cinco rutas para
descubrir el Valle del Hierro en la
comarca Urola-Garaia de Legazpi
(Gipúzcoa) con museos y visitas
didácticas. Destacan el Parque de
Mirandaola, con el Museo del Hierro
Vasco, el caserío Igartubeiti (Ezkio), el
Ecomuseo del Pastoreo y el Rincón del
Pan (ambos en Legazpi).
También abre sus puertas Porcelanosa,
en su sede central de Vilarreal (Castellón),
y el Grupo Siro, que organiza visitas
en sus fábricas de Toro (Zamora),
donde elaboran las galletas Reglero, y
Venta de Baños (Palencia), en la que
fabrican las pastas Ardilla y las galletas Siro. Los amantes de la sidra pueden
descubrir sus secretos en la fábrica de
El Gaitero en la localidad asturiana de
Villaviciosa y los de la horchata pueden
acercarse a la factoría de Chufi en
Siro. Los amantes de la sidra pueden
descubrir sus secretos en la fábrica de
El Gaitero en la localidad asturiana de
Villaviciosa y los de la horchata pueden
acercarse a la factoría de Chufi en Xirivella (Valencia).
